今日のお昼は三色丼です
おからのそぼろ・炒り卵・ピーマン炒め
おからそぼろは、みりんとしょう油とてんさい糖と生姜で炒りました
冷蔵庫の野菜は、ゴーヤとピーマンと人参とエリンギだけ
外にはじゃがいもと玉ねぎが数個・・・
あと一日これで乗り切らなくちゃ
卵が安い水曜に野菜も買いに行きます
それまで頑張らなくちゃ
こんなときPCは便利ですね~お料理検索できるんですもの
平日ひとりでいるときは
エアコンを滅多につけないのですが・・・
今日は猫たちとともにエアコン部屋に引きこもり
廊下に出た途端モワ~っとしてきますし
今日の暑さは半端じゃありませんよね